quinta-feira, 23 de outubro de 2014

Tang Goiaba

Semana passada, nos dias de recorde de calor, comprei uns pacotinhos de sucos instantâneos pra tomar gelado. 
Um deles foi de goiaba. Fiz, deixei na geladeira e estava muito gostoso, semelhante ao natural e, surpresa das surpresas, denso. Sim, com uma densidade parecida com a natural. 

O cérebro tomaria por natural com certeza, se me fosse oferecido noutra situação. 
A engenharia de alimentos está muito, muito avançada. Fiquei assustado com o que experimentei. A ilusão está cada vez maior.

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